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藏粮于“俭” 造就看不见的“粮田”

来源:团结报  作者:周二中    时间:2023-08-12 09:31:03


(相关资料图)

据报道,2023年全国夏粮产量14613万吨,比上年减少万吨,下降%。今年夏粮产量稳中略减,仍处于较高水平,实现了丰收。

保障粮食安全是一个永恒的课题。当下,我们需要全力以赴做好秋粮的种、管、护工作,以秋补夏,努力将夏粮的损失补回来。另外需要重视的是,要通过厉行节约,“藏粮于‘俭’”,造就看不见的“粮田”,从而将我们的饭碗端得更牢靠。

以外卖为例,统计显示,截至2022年12月,我国网上外卖用户规模达亿。线上点餐规模不断扩大的同时,外卖食品浪费现象也引发关注。为了享受商家的“满减优惠”,多加吃不了的食品;菜量标识不够明确,缺乏必要提醒,收到外卖才发现点多了……种种原因导致部分消费者超量点餐,使得网络订餐成为餐饮浪费的一个高发区。

夏粮产量稳中略减,我们需要做的是以“俭”应“减”保平衡。一方面要强化惜粮节约宣传教育,另一方面要实施精细化社会治理,厉行节约。倡导健康文明节约的宴请方式,将分餐制、自助餐等文明的餐饮方式推广开来,对餐饮单位尝试推出“押金制”、承诺金、“光盘有奖”等,从而最大限度地避免食物浪费。

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